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背油チャッチャ系
セントレジャー舞子の“らーめん探訪”に対抗して・・・るわけでもないけどぉ

私もラーメン大好き

大好きなのは背油こってり系やねん。

でもこの田舎街
なかなか好みの背油系ないねん。。。

池袋在住時代
環七土佐っ子ラーメンニンニクげんこつ花月を頻繁に頂きましたわ

それが、先日舞子スキースクール校長の情報から背油好きなら
十日町にあるからいってみたら・・・と。
早速行ってみました

あったあった店名は『すすり家』さん

思わず、
背油多めで!!ってお願いしてしもうた


ほんとだぁ〜背油いっぱいやぁ〜

極太平打麺背油入り魚介系
チャーシューもやわらかかったぁ〜
こんな極太麺はなかなかないけど、もうちょいアルデンテだったらええなぁ〜

まだ私にしてはこれでもまだあっさりというか・・・

でも十分満足な背油チャッチャ系ラーメンでした

新潟のラーメン情報雑誌にも、ぎょーうさんでとりましたわぁ〜


すすり家
新潟県十日町市田沢本村甲1941-1
025-763-3098

10:30〜20:00
不定休

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