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とうもろこし『嶽のきみ』
 昨年も、→2010/08/26ブログ
一昨年も紹介しました,→2009/09/27ブログ

超おすすめのとうもろこし
その名はキミ

青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしを「嶽きみ」
(だけきみ・嶽のきみ)
「きみ」とは津軽弁でとうもろこしのこと。
「嶽きみ」は他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べられる甘さを持った最高級のとうもろこし.

だから、私は様(さま)付けでキミと呼んでます

今年はキミ様がいっぱいとれたそうです

早速クールで送っていただき、即皮をむいてモリモリいただきました
 
Babyミキー大好きなのでガンガンお手伝い。
1本まるまる、ほっとくと何本も食べようとします。

今年もキレイに粒もそろっていて素晴らしい出来


何度食べても、みずみずしくめっちゃ甘い
ちょっと贅沢にバターコーンにしてみたり
それは贅沢過ぎるので、そのままでモリモリ


産地直送はこちら
小田桐農園
http://www.geocities.jp/odagirinouen/

この夏こそ是非、お試しくださいね!

私にとって、青森は
主人(ダンナミキー)の故郷
八甲田山、ねぶた祭りに、波乗りに、
山も海も、美味しいものが沢山の最高の地です!!



| うまうまグルメ | 23:59 | - | - |
地元つけ麺

最近、近くにつけ麺専門店ができ、ずっと気になっていたので、行ってきました。
越後つけ麺 New
TS3N13650001.jpg

麺はモチモチのコシヒカリ米粉使用、スープは豚骨ベースの魚介風。
私はこってりつけとんかつお合わせに、麺は大盛500g
つけ麺好きでも、さすがににお腹いっぱいでちょーっと残しちゃったけど。
おいしかったぁ〜
近くでこれが食べれるのは満足!!
リピ決定


| うまうまグルメ | 23:21 | - | - |
いかすみ麺
 

ご覧の通り、麺が真っ黒ののいかすみ麺

この『いかすみ麺焼きそばが最高に美味いっ

沖縄の飲食のカリスマ・りょうじグループのあしびうなぁという有名店

いつもは沖縄そばを注文するんだけど、今回初めていかすみ麺やきそばを注文

毎回注文しそうです





| うまうまグルメ | 18:29 | - | - |
おきなわそば
 タイフーンも沖縄本島を通過
昨日は今まで味わったことのない強風で
ちょうど台風体験にスーパーに買物に出た時間が最大風速だった
奄美大丈夫かなぁ〜?

さて
沖縄と言えば、おきなわそば
初めて沖縄に来て、ラーメンが食べたくなって探したけど、全くと言っていいほどなかった
15年前・・・
スーパーでもおきなわそばの麺はいっぱいコーナーがあって、私は、うどんや日本そばらを探したけどほとんどない。。。

今や沖縄はラーメン屋さんいっぱい、大勝軒,康竜まであるからねぇ〜
あたしの好きなニンニクげんこつ花月も!!


初めて沖縄に来た時におきなわそばを食べたんだけど、実はイマイチだったの。

でも徐々に美味しいと思うようになって
しかも、いろんなおきなわそばがあって、食べ歩くようになって
今現在、私の中の一番を見つけた

『てだこそば』

スープがパイタン系で麺はこしのある自家製麺
ソーキはトロトロでコラーゲンたっぷり


私がお気に入りなのは野菜そば
どのおきなわそばやにいっても野菜そばをリクエスト

でもここにきたら、ソーキそばと野菜そばと変わり番子

今回1回目来店は野菜そば



てだこそばは、沖縄のママ友に教えて貰ったの
やっぱり地元情報って最強よね
あたいも舞子にきたら地元情報おしえるわよっ





| うまうまグルメ | 23:54 | - | - |
大阪銘菓
らくろうおじさん焼きたてチーズケーキ

ダンナミキーが毎年、スキーフォーラムイベントの大阪会場に行くと
お客様からいただいてくるの

今年もいただきましたぁ〜


いつもいつも大変ご馳走さまです!

甘くなくて、Babyミキーのおやつにも最適!!
なんぼでも口にはいりますっ
下にはレーズンも敷き詰められてる、なんてったって


りくろーおじさんのチーズケーキは五度のおいしさが楽しめます!

   シュワシュワ!ふわふわ!の口どけ!

   素材本来の味わいが楽しめます。

   しっとりとして味わい深く。暑い時にはこれがオススメ!

   冷めたチーズケーキをレンジで温めれば再びふんわり!


焼きたては食べたことがないけどね。



大阪に行ったら焼きたてたべてみたいっ

飽きない味、何度でも食べたいおすすめのケーキです

| うまうまグルメ | 11:18 | - | - |
東京ランチ
 東京日帰り
新潟はものすごく寒かったのに、東京は日差しが強く暑かったなぁ〜

前回は中目黒でオシャレなマダムランチ

でも・・・
ダンナミキー
と二人の時は、90%ラーメンに走る・・・

今回はオガサカスキー社A氏おすすめのラーメン屋さん
場所は高田馬場戸山口の線路沿

俺の空(どういう由来なんだろぉ〜?)

行ってびっくり、行列で!!
行列だけに期待しちゃって。。。

豚つけそば大400g注文

つけ汁は濃厚なダブルスープ
煮崩れたチャーシューと歯ごたえのある玉ねぎでダシがでてる
行列に並んだかいがあっただけ、美味しかった

2人飯でした



| うまうまグルメ | 14:32 | - | - |
東京日帰り〜ランチ編〜
私の東京のお母さんこと、大好きなベラークインターナショナルの女社長・丹後さん
紹介http://mickybomb.jugem.jp/?eid=3248

東京に行くことも伝えず、急に電話したにも関わらずお時間つくってくださいました

お陰で、舞子では絶対食べれない、マダムランチ頂きました

それではパスタのランチコース

オードブル盛合せ

スープ 

パスタ(3種からのチョイス)

デザート コーヒーor紅茶 を

バナナプリンとアーモンドアイスクリーム

【レストラン マダムキコ】
贅沢な「パスタと料理のお店」
常時400本以上のワインをセレクト、本格的なフレンチのコースも充実

【レストラン マダムキコ】
〒153-0042 東京都目黒区青葉台3-21-13 バルビゾン45 2F
TEL:03-3716-9222
ランチタイム 11:30 〜 2:30(L.O.) / ディナータイム 6:00 〜 10:00(L.O.)
火曜定休日

こんな素敵なお店、舞子近辺にもあったらいいなぁ〜・・・

そしたら名前は、マダムキコに対抗して
カーチャンミキ

いつもダンナミキーと二人だと、ラーメン食べて終わりにするランチ

今回、素敵なお店で感激
中目黒にはまだまだ素敵なお店がいっぱい



| うまうまグルメ | 17:01 | - | - |
東京日帰り〜上里SA編〜
塩沢石打ICから練馬に行く間の、上里サービスエリア

必ず寄って

必ずこのパンを買います

アペティートのチーズベーグル



ムチムチ系のベーグルパンに上質なチーズがカリカリコーティンぐぅ


とにかく美味しくて飽きない
このチーズベーグル10年以上も前から大ファンなのよ
上里サービスエリアにあるのを知って、必ず寄るようになったけど
東京に住んでいた時は、表参道店に通っていました


ちなみに相棒のダンナミキーはこれが大好きで・・・

ロッキードーナツ

これに、彼は有機コーヒー

私はトロピカルティーを飲んでまっす
これまた大好きなんです。
2006年のブログに書いてるわぁ
http://mickybomb.jugem.jp/?day=20060727


上里サービスエリアに寄ったらぜひお試しあれ


| うまうまグルメ | 18:36 | - | - |
大間のまぐろが・・・
食べれるところ発見!

青森に帰省中にランチに行ったお店

なんと

こんなポスターが

ほんとかいっ???
・・・って聞いちゃったよ。

だって青森市内で大間のマグロは食べれないって聞いてたから
みんな築地に運ばれちゃうということだよ???

でもこの店はホントらしい・・・ホントだって。
第38美吉丸より直送だってよ〜

大間のマグロのしっぽが飾ってあったし

すんげぇ〜 ホント感あるある。。。

期間は7・8月とのこと

次回は絶対食べるぞ〜

大間

この唯一の飲食店はナイショにしておきたい

私が実際に食べることができたら報告するわ!8月ね



| うまうまグルメ | 10:11 | - | - |
豪華お魚づくし・・・沖縄編

暖か〜い沖縄から、寒〜い新潟・舞子に帰ってきました・・・
ほんと寒くて身体が追いつかない・・・あたし
脳ミソも・・・

考えて見れば、ミキティだった頃(現在はママミキー・妊娠中はマタミキー)は・・・
10月終わりから11月はSKI合宿で海外にでかけてたし
デモ合宿も始まったりして過ごしてた・・・
(昨日からダンナミキーデモ合宿で熊の湯スキー場へ)
私が選手を引退してから、ここ何年も私達は沖縄でトレーニングのスタイル
私はもう選手じゃないから、どーせ遊んでんでしょぉ〜って言われるけど

いろんなとこを見て、、聞いて、食べて、沢山の人と会って情報交換して、いっぱい吸収してきているんです お仕事に役立てるようにね
もちろん、ダンナミキーのサポートBabyミキーのサポートも

・・・てなわけで、帰ってきたので沖縄編・・・
昨シーズン沖縄から回も舞子にスキーに来てくれたお友達ファミリーとのお食事会

最初は、お互い子供たちもいるから、お家でパーティの予定が・・・

美味しいお魚釣ってきたのでお店で料理してもらっていいですかぁ〜・・・と前日に電話が

もちろんYESよろこんでぇ〜

もう居酒屋について席に着いた瞬間感激ったぁ〜

あかじん(スジアラ)
この魚の名前しか覚えられなかったけど、とにかくあかじんは、沖縄一高級
他にも、ちょっと青っぽいお魚
旦那さんが釣ってきちゃったんだからご立派
お刺身
お寿司
煮つけ
バター焼き
唐揚げ
しゃぶしゃぶ
お味噌汁
豪華フルコース

写真ぶれちゃってる





食べるのと喋るのに忙しくて全部お写真を撮れなかったんだけど
すばらしぃ〜でしょ〜

帰ってからお家でも宮古島の泡盛を頂いて飲み直し
大変幸せな一夜でした


そして
次の日もお仕事で宮古島に行ってきたと、雪塩プリン頂いて
雪国に住む私達にネーミングがぴったりなわけさぁ〜

しょっぱ、あまぁ〜な 初めてのお味とっても濃厚なプリン
さすが宮古
私達雪国と沖縄塩でコラボせなあかん
もっと広めましょ〜雪塩プリン

野中ファミリー、でぇ〜じお世話になりましたぁ〜

12月舞子で待ってるねぇ〜・・・もう来月だよ〜

。。。。。そうなんです

今年も沖縄から舞子にスキーに来てくれるのです

あとはしっかり雪を用意しとかなくちゃね

セントレジャーさん宜しくぅ〜(この絵文字もおもろい)








| うまうまグルメ | 14:57 | - | - |






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